Konfitovaná kachna (videorecept)
Autor
PaedDr. Jan Marek, Lubomír Javůrek, Lubomír Vanek
Poskytovatel
Datum vložení
8.9.2021
3
0
2
0x
využito ve
výuce
využito ve
výuce
Anotace
Pomůcka je určena pro obory kuchař a gastronomie se zaměřením na obor kuchař, předmět technologie a praktická výuka, téma videorecept. Jejím autorem je Lubomír Javůrek a Lubomír Vanek. Video ukazuje názorně a krok po kroku přípravu konfitované kachny (husy).
Pomůcka je určena pro obory kuchař a gastronomie se zaměřením na obor kuchař, předmět technologie a praktická výuka, téma videorecept. Jejím autorem je Lubomír Javůrek a Lubomír Vanek. Video ukazuje názorně a krok po kroku přípravu konfitované kachny (husy).
IKAP JmK II
jídlo
kachna
konfitovaná kachna
konfitování
kuchař
kuchyně
pokrm
recept
videorecept
hodnocení
hodnocení
0x
využito ve
výuce
využito ve
výuce
0
Komentář může upravit pouze jeho autor.
hodnocení
hodnocení
0x
využito ve
výuce
využito ve
výuce
0
Vaše hodnocení pomůže ostatním při výběru toho pravého materiálu.
Hodnocení může upravit pouze jeho autor.
hodnocení
hodnocení
0x
využito ve
výuce
využito ve
výuce
0
Základní atributy materiálu
- Autor: PaedDr. Jan Marek, Lubomír Javůrek, Lubomír Vanek
- Poskytovatel: Metodický portál RVP.CZ
- Datum vložení do systému: 08. 09. 2021
- Datum vzniku: 07. 09. 2021
- Umístění materiálu: -
- Stupeň vzdělání: odborné vzdělávání
- Ročník: -
- Dostupnost: Volně dostupné bez registrace
- Typ materiálu: prezentace
- Licence: Creative Commons - Uveďte původ-Neužívejte dílo komerčně-Zachovejte licenci 3.0 ČR
- Jazyk: Čeština
- Otevřený zdroj: Ano
Chcete se k materiálu vyjádřit?
Využijte prostor pro férovou diskusi.
#fairplay
Přidávat komentáře mohou pouze přihlášení uživatelé. Přihlásit se můžete zde
Daniel Suchánek
8.9.2021
Komentář
Video je zajímavé a návodné a jistě zaujme nejen mladé začínající kuchaře. Co mně osobně vadilo bylo větší množství chyb v doprovodném textu ve videu. A pak už snad jen drobnost, že pokud bych video natáčel já, nenechal bych na ruce kuchaře hodinky. :-)
Ivo Krobot
9.9.2021
Komentář
Děkujeme za komentář. Vzhledem k needitovatelnosti textu k videu, které vzniklo v projektu iKAP JMK II, nemůžeme za redakci Metodického portálu RVP.CZ provést korekturu. Vhodný by byl i pracovní list. Ale tyto drobné nedostatky jsou snad vyváženy samotným materiálem, který představuje dobře využitelnou a praktickou učební pomůcku.
Vaše hodnocení pomůže ostatním při výběru toho pravého materiálu.
Přidejte hodnocení anonymně nebo pod svým profilem.