Zapomenuté řemeslo mlynář - varianta pro MŠ

Program je určen dětem z MŠ Cílem výukového programu je seznámit děti s tradicí zapomenutého řemesla mlynářského v našem kraji. Děti poznají jednotlivé stavební části mlýna, seznámí se s názvoslovím tohoto řemesla, poznají jednotlivé druhy obilí a druhy mouky. Vyzkouší si i zpracování obilí v těsto a pečení pečiva. Na soustavě mlýnků si prakticky vyzkouší sílu vody. Společně se naučí písničku s tématem voda a nazdobí si kuchařskou zástěru. Plánovaná hodinová dotace na tento výukový program je šestnáct vyučovacích hodin. Celý program se skládá ze tří samostatných bloků: Z mlýna do kuchyně (6 vyučovacích hodin), Velikonoce v českém mlýně (6 vyučovacích hodin), Historický mlýn na českém venkově (4 vyučovací hodiny). První a druhý blok probíhá v interiérech. V místnostech probíhají poznávací, výtvarné a pracovní aktivity. V tělocvičně probíhají taneční a sportovní činnosti. Třetí blok realizujeme v exteriéru, v objektu vhodného blízkého historického vodního mlýna. Program byl vytvořen jako výstup z programu financovaného EU – Operační program Výzkum a vývoj vzdělávání – Výukové programy jako efektivní prostředek propojování formálního a neformálního (zájmového) vzdělávání.